Barista

FUAT PAŞA OTELİ

İstanbul Beşiktaş Bebek'te bulunan Restoranımız için Barista-Barboy arayışımız vardır.

•        Yiyecek & içecek sevgisi misafirlere ve diğer kadro üyelerine bilgi vermeye isteklilik duymak.

•        Bar hazırlığının vakitli ve detaylı bir şekilde hazır olmasını ve masa üstleri, yan istasyonlar ve genel restoran görünümü dahil La Sirene Bebek Restoran standartlarına ve kontrol listelerine uygun olmasını sağlamak.

•        Barın yiyecek/ içecek/ servis/ temizlik kalitesinde tutarlılığı korumak.

•        Bar temizliğini sağlamak.

•        Bar arka alanının düzenini sağlamak.

•        Bardak ve ekipmanları temizlenmesi, istiflenmesi, korunmasını sağlamak.

•        Bar ürünlerini depodan temin etmek.

•        Bar şeflerinin talimatlarına uymak.

•        Sıcak içecek servisini hazırlamak.

•        Buz makinasının temizliği ve kontrolünü sağlamak.

•        Bar depolarının temizliği ve düzenine özen göstermek.

•        Günlük olarak ayran ve şalgamın hazırlığı ve takibi.

•        Barda bulunan eksikleri şeflerine ileterek tedariğini sağlamak.•        Üstleri ile saygı ve uyum içinde bulunmak.

•        Üstleri ile saygı ve uyum içinde bulunmak.

•        Servis anında kulaklık telsizlerden gelen koordinasyonları eksiksiz yerine getirmek.