İş Yerinde
İş Yerinde
Çalışma Şekli
Tam Zamanlı
Pozisyon Seviyesi
Orta düzey yönetici
Departman
Yiyecek ve İçecek
Yiyecek ve İçecek
Başvuru Sayısı
202 başvuru
Çalışma Şekli
Tam Zamanlı
Pozisyon Seviyesi
Orta düzey yönetici
Başvuru Sayısı
202 başvuru
Departman
Yiyecek ve İçecek
GENEL NİTELİKLER VE İŞ TANIMI
Yiyecek ve İçecek Müdürü, bir işletmenin yiyecek ve içecek operasyonlarını yöneten ve denetleyen bir liderdir. Bu pozisyon, yiyecek ve içecek hizmetlerinin kalitesini artırmak, maliyetleri optimize etmek ve müşteri memnuniyetini sağlamak için stratejik planlama ve operasyonel yönetimden sorumludur.
Genel Nitelikler
- En az lisans derecesine sahip olmak
- Yiyecek ve içecek endüstrisinde en az 5 yıl deneyime sahip olmak
- İyi derecede liderlik ve iletişim becerilerine sahip olmak
- Finansal yönetim konusunda bilgi sahibi olmak
- Yiyecek ve içecek operasyonlarını yönetme konusunda güçlü analitik becerilere sahip olmak
- Gıda güvenliği ve hijyen standartlarına hakim olmak
- Esnek çalışma saatlerine uyum sağlayabilmek
İş Tanımı
- Yiyecek ve içecek operasyonlarının stratejik planlamasını yapmak
- Personel yönetimi ve eğitimi konusunda liderlik yapmak
- Maliyetleri optimize etmek ve bütçe yönetimini sağlamak
- Müşteri memnuniyetini artırmak için kalite kontrol süreçlerini yönetmek
- Gıda güvenliği ve hijyen standartlarını sağlamak
- Tedarikçilerle ilişkileri yönetmek ve tedarik zincirini optimize etmek
Aday Kriterleri
Yiyecek ve İçecek Müdürü pozisyonu ile ilgili daha detaylı bilgi almak ya da diğer iş fırsatlarını incelemek için aşağıdaki sayfaları inceleyebilirsiniz.
Yiyecek ve İçecek Müdürü İş İlanlarıYiyecek ve İçecek Müdürü pozisyonu ile ilgili daha detaylı bilgi almak ya da diğer iş fırsatlarını incelemek için aşağıdaki sayfaları inceleyebilirsiniz.
Yiyecek ve İçecek Müdürü İş İlanları